I dag begynte jeg på jobb klokken 11. Jeg jobbet påseksjonen kalt banquettig sammen med to andre kokker.
Det første vi gjorde var å lage Canapez. (Som vist på bilde)
Disse lagde vi i 4 forskjellige smaker: kylling og curry, gjeitost blandet med rødbetjuice, tomat salsa og en med reker.
Vi lagde alle fyllene, puttet dem i sprøyteposer og fylte opp ferdiglagde spiselige former.
Fra 14- 16 fikk meg og Torben fri. Da gikk vi sammen med Mjanger til Trim (nabolandsbyen). Vi skulle egentlig gå en snarvei, meeeen vi gikk feil... ops!
Det var varmt i været og overskyet men lyst ute. :)
Etter å ha handlet skulle vi ta taxi hjem (vi var nemlig litt sent ute).. vi fant ingen taxier... heldigvis vi fikk sitte på med to snille irske damer. De kjørte oss hele veien tilbake. :)
Fra 16-20 jobbet vi mer.
På kvelden var det bryllup, så da hadde vi høyt tempo på kjøkkenet! :-D
Vi la opp hundrevis av retter i en fykende fart.
Skrevet av Vilde.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar